Guia Alimentar


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Quantidade de alimentos que corresponde a 1 porção:

 

  • Carboidratos

2 colheres de sopa de: aipim cozido ou macaxeira ou mandioca ou arroz branco ou aveia em flocos

1 unidade de batata cozida

1/2 unidade de pão tipo francês

3 unidades de biscoito de leite ou tipo "cream cracker"

4 unidades de biscoito tipo "maria" ou "maizena"

 

  • Frutas

1/2 unidade de banana nanica ou caqui ou fruta do conde ou pera ou maçã

1 unidade de caju ou carambola ou kiwi ou laranja lima ou pera ou nectarina ou pêssego.

2 unidades de ameixa preta \ vermelha ou limão

4 gomos de laranja bahia ou seleta

6 gomos de mexerica ou tangerina

9 unidades de morango

 

  • Hortaliças

1 colher de sopa de beterraba crua ralada ou cenoura crua ou chuchu cozido ou ervilha fresca ou couve manteiga cozida

2 colheres de sopa de abobrinha ou brócolis cozido

2 fatias de beterraba cozida

4 fatias de cenoura cozida

1 unidade de ervilha torta ou vagem

8 folhas de alface

 

  • Leguminosas

1 colher de sopa de feijão cozido ou ervilha seca cozida ou grão de bico cozido

1/2 colher do sopa de feijão branco cozido ou lentilha cozida ou soja cozida

 

 

  • Carnes em geral

1/2 unidade de bife bovino grelhado ou filé de frango grelhado ou omelete simples ou ovo frito ou sobrecoxa de frango cozida ou hambúrguer

1 unidade de espetinho de carne ou ovo cozido

1/2 fatia de carne bovina cozida ou assada

2 colheres de sopa rasas de carne moída refogada

 

  • Leite e derivados

1 Xícara de chá de leite

1 pote de bebida láctea ou iogurte de frutas (120g)

2 colheres de sopa de leite em pó

3 fatias mussarela

2 fatia de queijo minas ou pasteurizado ou prato

3 colheres de sopa de queijo parmesão

 

  • Óleos e gorduras

1 colher de sobremesa de azeite de oliva ou óleo de soja ou canola ou milho ou girassol

1 colher de sobremesa de manteiga ou margaria

 

  •  Açucares - após 1 ano de idade

1 colher de sopa de açúcar refinado

1 colher de sopa de doce de leite cremoso ou açúcar mascavo

2 colheres de sobremesa de geleia

3 colheres de chá de açucar cristal

 

  • Observação:

Estas porções são destinadas para crianças de 6 meses a 3 anos.

 

  • Quantidade de água de acordo com a DRI

0 a 6 meses - 700ml (incluindo leite materno ou fórmula infantil)

7 a 12 meses - 800ml (incluindo leite materno, fórmulas e alimentação complementar)

1 a 3 anos - 1300ml (900ml como sucos, outras bebidas e água)

4 a 8 anos - 1700ml (1200ml como bebidas e água)

9 a 13 anos - 2400ml (meninos, 1800ml como bebidas e água) e 2100ml (meninas, 1600ml como bebidas e água)

14 a 18 anos - 3300ml (meninos, 2600 ml como bebidas e água) e 2300 ml (meninas, 1800ml como bebidas e água).