Hamburguinho de lentilha

 

Ingredientes:

1 xícara de lentilha cozidas

½ cebola ralada ou picada salsinha e cebolinha a gosto

1 xícara de farelo de aveia

Modo de preparo:

Cozinha as lentilhas até ficar bem macias. Escorra a água, coloque a lentilha em um refratário e amasse com ajuda de um garfo, até ficar homogêneo, ou se quiser pode deixar alguns grãos inteiros para dar textura ao hambúrguer. Em seguida, misture a cebola, salsinha, cebolinha e o farelo de aveia e modele os hambúrgueres do tamanho e espessura que preferir. Leve ao forno por 30min a 180ºC ou faça na frigideira antiaderente.

Obs: Pode usar legumes, verduras ou outra leguminosa, como o grão de bico.

valor. cuidados de qualidade. conveniência.

Endereços:

  • Alameda Rio Negro 1084 Sala M10

       Barueri - SP
       CEP: 06454000 (consultório)

  • Av. Juruá 706

       Barueri - SP

       Unidade Einstein Alphaville

Contatos: 

  • (11) 4208-2048 (consultório) 

  • (11) 98241-9516 (Celular e WhatsApp)

  • (11) 2151-6633 (Einstein Alphaville)

 Ambas as unidades disponibilizam de estacionamento para o conforto e segurança dos pacientes. 

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Resp. Téc. Dra. Monica Picchi - CRM 68958

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